果酱

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质。水果经过初步处理之后，通过派勒湿法研磨设备，进行研磨细化，可以得到浆状的水果细粒。再经过后期浓缩等环节，可以得到高品质的果酱成品。